業務スーパーのポテサラで簡単!ホクホクのポテサラコロッケ♡
こんにちは、皆さん!今日は、私の大好きな業務スーパーのアイテムを使った、家族ウケ抜群のレシピをご紹介します。毎日のお料理、忙しいですよね。そんな時に役立つのが、この業務スーパーのポテトサラダ。しかも、今回はちょっとアレンジして、子供も大喜びのポテサラコロッケを作ってみましたよ♡
業務スーパーのポテトサラダって知っていますか?
このポテトサラダ、実は国内グループ工場製造のオリジナル商品なんです。自信を持って「安全・安心」と「おいしい」をお届けしてくれるんですよ。粗くつぶした国産じゃがいもに、ニンジンやタマネギがゴロゴロ。その上、こだわりの自家製ドレッシングで和えられているので、そのままでも絶品!サンドイッチやコロッケの具材としても使えるんです。
さらに、1kgが500g×2袋になっているので、小分けにして使いやすいんですよ。冷蔵庫のスペースも取らず、とっても便利!
さっそく、ポテサラコロッケの作り方をご紹介しますね♡
-
ポテトサラダをボウルに入れる
まずは、業務スーパーのポテトサラダ500gをボウルに取り出します。
-
乾燥オカラを加えて混ぜる
ここで、乾燥オカラを大さじ5入れて、よく捏ねます。オカラがポテトサラダとよく混ざり合うと、コロッケの中身がしっかりとまとまりますよ。 -
コロッケの形に成形
手のひらで適当な大きさに丸めて、コロッケの形に成形します。 -
衣をつける
まず、片栗粉を全体に薄くまぶし、次に卵黄をつけ、最後にパン粉をしっかりとまぶします。 -
揚げる
180度に熱した油にコロッケを入れ、きれいな狐色になるまで揚げます。揚げたら、キッチンペーパーなどで油をしっかりと切ってくださいね。
完成です♡
家族の笑顔が見たい、でも毎日の料理に追われる…そんな主婦の皆さんに、このレシピが少しでもお役に立てたら嬉しいです。業務スーパーのポテトサラダ、是非試してみてくださいね!
それでは、また次回のレシピでお会いしましょう♡
|